
Viviamo l’Eco.
Articoli
Cucina Ecofriendly? 10 consigli per essere più sostenibili a casa e al ristorante.
Chi come me lavora nella ristorazione, in particolar modo in cucina, sa bene che oltre ad essere bravi bisogna avere passione. Sia in ristorante che a casa, la regola principale è cucinare con amore, pensando al piacere del commensale. Ma la sfida più grande di questi ultimi tempi è pensare anche alla natura ed al…
Minimalismo Digitale: da dove iniziare?
Partiamo a piccoli passi… Cos’è il Minimalismo digitale? Semplicemente è applicare il concetto ” meno è meglio” al mondo digitale, mondo che occupa ormai una larga parte della nostra vita. Evidenzierei due categorie principali, che vanno trattate in modo completamente diverso: la prima riguarda i contenuti digitali personali , la seconda è composta da Social,…
Minimalista in crescita, pro e contro
Intraprendere questa scelta di vita è stato impegnativo. Ho la percezione che anche chi mi è più vicino abbia notato quanti benifici dia questo modo di vivere più consapevole. Mi hanno osservato da vicino e spesso tratto soddisfazione dal mio modo di organizzare (ad esempio casa), dal recuperare o rendere monetizzabile ciò che era da…
Skincare minimal ed ecologica
Ogni giorno viviamo a stretto contatto con la nostra pelle, soprattutto quella del viso. Potrei parlarvi di come maltrattiamo quest’ultima, dandola spesso per scontato, ma la cura del nostro viso è solo un aspetto irrisorio in confronto all’impatto inquinante che determinati prodotti cosmetici hanno sull’ambiente e sulla natura che ci circonda. Proprio per questo, ho…
Vivere Plastic Free si può!
È una di quelle domande esistenziali che quando parliamo di “ambiente” ci poniamo. Vivere liberi dalla plastica si può? La risposta è si, e ve lo dimostrerò in questo articolo. Ci sono varie azioni che ogni giorno compiamo con la certezza di dover utilizzare esclusivamente la plastica. Siamo abituati ed incastrati in uno stile di…
Minimalismo: lo stile di vita che vorrei.
L’ anno nuovo è arrivato, tutti i nostri nuovi e vecchi propositi si incrociano adesso. Lo scorso anno è iniziato con un solo pensiero fisso per me: viaggiare all’estero! Dopo un anno travagliato, passato a dividermi tra lavoro e relazioni personali, l’unica cosa che mi auguravo e sognavo, letteralmente, era quella di prendere un aereo…
Regali di Natale Eco-friendly
Il Natale è un periodo magico, e questo anno particolare ci invita ancor di più a festeggiarlo in intimità e con positività. Abbandoniamo il superfluo, ciò che già conosciamo ed il classico modo di fare i regali, impegniamoci a scegliere alternative utili e che diano un contributo concreto a questo mondo. L’emozione di scartare un…
Moda Sostenibile: come ridurre l’impatto ambientale del nostro armadio?
Il mondo e la società di oggi attraverso sconti, saldi ed eventi creati ad hoc ( vedi il Black Friday) in ogni istante ci inducono all’ acquisto. Quante volte, soprattutto noi donne, abbiamo guardato l’armadio stracolmo, disperandoci e dicendo di ” non avere nulla da metterci” . Quante volte abbiamo acquistato un capo di abbigliamento…
Lavatrice? Uso sostenibile.
Un primo passo verso un approccio di vita più sostenibile, è stato trovare un’ alternativa alle modalità normali di lavaggio sia dell’abbigliamento che della biancheria di casa. A parte qualche capo con macchie difficili, la maggior parte delle mie lavatrici è costituita da capi che hanno bisogno di una detergenza frequente. Sapere che l’abbigliamento che…
Cosmesi: come scegliere la più naturale?
Iniziamo parlando dei cosmetici. È stata sempre un pensiero fisso per me, ogni volta che stendevo sul viso una crema o mi trovavo in un negozio per l’acquisto di un nuovo cosmetico, la domanda: ” quale sarà il migliore? Quale sarà il meno chimico, il più naturale, il meno dannoso per la mia pelle? “.…